Recetas Saludables para Niños

Recetas que puedes incluir en un menú saludable para niños de 6 a 12 años

A continuación te mostramos que recetas puedes incluir en un desayuno, almuerzo y cena para tu pequeño. Algunas de nuestras recetas son libres de gluten debido a que nuestros productos son gluten free, si quieres conocer una dieta sin gluten tenemos el post perfecto para ti aquí .

 

Desayuno saludable para niños

Para el desayuno saludable de tu pequeño puedes seguir estás recetas:

 

Batido de avena con fresas bajo en calorías y saludable

Ingredientes del batido de avena

• 1/4 taza de frambuesas
• 1/4 taza de arandanos
• 1/2 banana
• 1/2 taza de avena en hojuelas Cusi
• 1 taza de bebida vegetal

Preparación de la receta de avena

 

Tiempo necesario: 8 minutos.

 

Pasos para la preparación de un delicioso batido de avena con banana

 

1. Lava todas las frutas
2. Lava las frambuesas y los arándanos. 
3. Pela y corta la banana en rodajas. 
4. Mide la avena y la bebida vegetal.
5. Mezcla los ingredientes
6. Coloca en una licuadora la avena, la banana, las frambuesas, los arándanos y la bebida vegetal. Licua hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
7. Ajusta la consistenciaSi el batido está demasiado espeso, agrega un poco más de bebida vegetal y vuelve a licuar. Si está demasiado líquido, agrega más avena y licua de nuevo.
8. Sirve el batido
9. Vierte el batido en un vaso y decora con algunas frutas frescas. Puedes agregar hielo si lo deseas.

Waffles de avena: Una opción nutritiva para tu dieta diaria 

Para 2-3 waffles necesitan:

• 1 taza de avena en hojuelas Cusi
• 2 huevos
• 1 banana
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Un chorrito de leche de almendras

Preparación de los waffles de avena

1. En un recipiente grande, mezcla la taza de avena en hojuelas CUSI con los 2 huevos y la banana (previamente pelada y machacada con un tenedor) hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega las 3 cucharadas de cacao en polvo y la cucharadita de polvo para hornear a la mezcla y vuelve a mezclar bien.
3. Agrega un chorrito de leche de almendras a la mezcla y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
4. Precalienta una wafflera y rocíala con un poco de aceite en aerosol.
5. Vierte la mezcla en la wafflera caliente y cocínala durante unos 5-7 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y crujientes por fuera.
6. Sirve los waffles calientes y disfrútalos con tus ingredientes favoritos, como miel, frutas frescas o crema batida.
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Almuerzo saludable para niños

Muchines de yuca ecuatorianos y fáciles de preparar

Ingredientes

 

• 1 caja de Mezcla Organica para Tortitas de Yuca Amazonica
• 2 cdas. de acaite de oliva
• 100 ml de agua
• 1 1/2 taza de queso mozzarella

Preparación de los muchines

 

Tiempo necesario: 25 minutos.

1. Coloca la mezcla de yuca: En un bowl colocar la mezcla CASSAVA FLATBREAD MIX, aceite y agua
2. Mezcla con aceite y agua: Mezcla hasta incorporar todo y si queda un poco seca agrega un poco de agua.
3. Colocar queso: Coloca la 1/2 taza de queso en la mezcla
4. Formar pequeñas bolitas: Forma bolitas pequeñas y extiende en tu mano formando un ovalo, rellena con un poco de queso y envuelve hasta sellar.
5. Hornear 20 minutos: Coloca en papel para hornear y lleva al horno por 20 minutos, volteando los muchines para que se doren uniformemente (el tiempo va dependiendo el horno)
6. Sirve y disfruta con un toque de miel o agave
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Quesadillas de pollo saludables con queso y verduras

Ingredientes para quesadillas

 

Estas quesadillas son muy sencillas de preparar y solo necesitarás estos ingredientes:

• 8 tortillas de yuca de CUSI
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1 taza de tomates cherry cortados en cuartos
• 2 tazas de pollo desmenuzado o en trozos
• 1/4 taza de espinaca fresca picada
• Aceite para cocinar
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Preparación de las quesadillas de pollo

 

Tiempo necesario: 10 minutos.

1.  
2. Precalienta el sartén: Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
3. Rocía las tortillas de yuca CUSI con aceite: Rocía ligeramente las tortillas de yuca con aceite por ambos lados.
4. Agrega el queso mozzarellaColoca dos tortillas en la sartén caliente y espolvorea cada una con 1/4 taza de queso mozzarella.
5. Agrega el pollo desmenuzado o en trozos: Agrega un poco de pollo desmenuzado o en trozos, tomates cherry y espinaca sobre la mitad de cada tortilla.
6. Dobla cada tortilla: Dobla la otra mitad de cada tortilla sobre el relleno y presiona ligeramente con una espátula para que el queso se derrita y las tortillas se peguen
7. Cocina las quesadillas: Cocina las quesadillas durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
8. Sirve caliente con tu salsa preferida: Repite el proceso con las tortillas restantes y el relleno restante.
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10. La alimentación saludable es nuestra prioridad
11. Es CUSI nuestro objetivo es que te alimentes de forma saludable, es por ello que te queremos recomendar estas recetas saludables:

Galletas nutritivas 

• 2 huevos
• 1/2 taza de panela
• 1/4 taza de leche de almendras o normal
• 1/4 taza de aceite
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza y media de harina de avena
• 1/2 taza de harina de quinoa
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 taza de chispas de chocolate
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Preparación de las galletas

 

Tiempo necesario: 30 minutos.

 

1. Precalentar el horno: Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Preparar los ingredientes secos: En un recipiente aparte, mezclar la harina de avena, la harina de quinoa y el polvo de hornear.
3. Mezclar los ingredientes húmedos: En otro recipiente, batir los huevos con la canela, la leche de almendras (o normal), el aceite y la vainilla.
4. Mezclar los ingredientes secos y húmedos: Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezclar hasta que estén bien integrados.
5. Agregar las chispas de chocolate: Añadir las chispas de chocolate a la mezcla y mezclar suavemente para que queden bien distribuidas.
6. Hornear las galletas: Formar y Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

Referencias 

Fran. (2023, November 14). Menú saludable para niños de 6 a 12 años - Recetas CUSI. CUSIWORLD | Gourmet Andino. https://cusiworld.com/recetas/menu-saludable-ninos-6-a-12/